-
Ang isterilisasyon sa pagkaon dili lang basta pagpainit sa usa ka produkto ngadto sa usa ka piho nga temperatura. Para sa mga pagkaon nga taas og viscosity, ang tinuod nga hagit mao kung ang kainit epektibong makasulod sa produkto ug makasiguro nga ang matag bahin makaabot sa gikinahanglan nga kondisyon sa isterilisasyon. Bisan kung ang temperatura sa kagamitan...Basaha ang dugang pa»
-
Sa industriya sa pagproseso sa pagkaon gamit ang init, ang 121°C (250°F) usa sa labing pamilyar nga mga numero. Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang pagkaon kanunay nga luwas kung kini makaabot sa 121°C, ug ang ubang mga tiggama naggamit pa gani sa 121°C isip usa ka piho nga temperatura sa isterilisasyon kung maghimo mga bag-ong produkto. Bisan pa, kini usa ka kasagarang sayop nga pagsabot...Basaha ang dugang pa»
-
Sa mga proseso sa high-pressure sterilization para sa pagkaon ug ilimnon, importante ang pagmintinar sa pagkaparehas sa temperatura atol sa pagpainit ug pagkupot. Bisan pa, ang performance sa cooling system parehas nga kritikal sa kaluwasan ug kalidad sa produkto. Isip katapusang importanteng yugto sa retort process, ang c...Basaha ang dugang pa»
-
Ang Steam Retorts ug Water Spray Retort kay mga standard nga high pressure/high temp sterilizing apparatus nga anaa sa mga aplikasyon sa pagproseso sa pagkaon karon. Ang katapusang tumong sa duha ka makina mao ang paghimo sa pagkaon nga komersyal nga sterile pinaagi sa paggamit sa taas nga temperatura sa proseso sa o duol sa 121 ℃. Ang taas nga temperatura...Basaha ang dugang pa»
-
Ang hustong kakusog sa isterilisasyon makagarantiya sa kaluwasan sa pagkaon. Apan, ang sobra nga isterilisasyon sa taas nga temperatura makadaot sa lami ug lami sa pagkaon. Kining sobra nga isterilisasyon makahatag og dili maayong epekto sa mga produkto sa gatas, mga pagkaon nga adunay andam nang kan-on nga mga pagkaon, mga meryenda, mga ilimnon ug...Basaha ang dugang pa»
-
Sa pagproseso sa pagkaon, ang paghubag sa bag usa ka komon nga isyu nga negatibo nga makaapekto sa kalidad sa produkto ug reputasyon sa brand, nga makita ilabi na sa pag-umbok o pagkausab sa porma sa packaging, ug sa grabe nga mga kaso, mosangpot sa kadaot o pagkadaot sa sulod sa packaging. Ang paghubag sa bag talagsa ra mahitabo tungod sa usa ka hinungdan;...Basaha ang dugang pa»
-
Ngano nga managlahi ang mga resulta sa isterilisasyon bisan sa parehas nga temperatura nga 121°C? — Sa industriya sa pagproseso sa pagkaon, daghang mga kompanya ang adunay kasagarang sayop nga pagsabot bahin sa isterilisasyon sa taas nga temperatura: "Kung ang usa ka produkto isterilisado sa 121°C, kinahanglan nga luwas kini." Bisan pa, sa tinuud nga produksiyon, ang mosunod nga mga s...Basaha ang dugang pa»
-
Sa modernong industriya sa pagproseso sa pagkaon, ang mga sterilization kettle, isip pangunang kagamitan aron masiguro ang kaluwasan sa pagkaon, nagkadaghan ang atensyon sa mga isyu sa pagkonsumo sa enerhiya niini. Aron mapauswag ang kinatibuk-ang kahusayan sa enerhiya ug makunhuran ang mga gasto sa operasyon, ang mga sistema sa pagbawi sa kainit anam-anam nga nahimong usa ka ...Basaha ang dugang pa»
-
Sa bag-ohay nga mga tuig, uban sa nagkadako nga kaamgohan sa pagkonsumo nga nagpakabana sa kahimsog, ang mga herbal nga ilimnon nakakuha og dugang nga atensyon sa merkado tungod sa ilang "natural" ug "makarepresko" nga mga kinaiya. Gikan sa tradisyonal nga herbal nga tsa hangtod sa mga compound nga ilimnon nga nakabase sa tanum, ang mga klase sa produkto nagpadayon sa pag-uswag. Bisan pa, ang d...Basaha ang dugang pa»
-
Bag-ohay lang, si Chairman Liu sa China Canned Food Industry Association, mibisita sa DTS alang sa usa ka pagbayloay ug inspeksyon. Si General Manager Xing sa DTS, uban sa core management team, miuban kaniya sa tibuok pagbisita, nga mainitong midawat kaniya. Atol sa tour sa production workshop, si Ch...Basaha ang dugang pa»
-
Samtang nagpadayon ang pag-uswag sa konsumo, ang sektor sa andam na nga kan-on nga pagkaon nagkadaghan nga nagbalhin ngadto sa premium, magamit, ug masustansya nga mga produkto. Isip usa ka representante nga niche nga kategorya, ang lugaw sa baba sa isda nakakuha og paspas nga atensyon sa merkado pinaagi sa paghiusa sa "nutritional value" ug "andam na nga kan-on nga kasayon."...Basaha ang dugang pa»
-
Samtang nagpadayon sa pagtubo ang merkado para sa mga komplementaryong pagkaon sa mga masuso ug gagmay nga mga bata, ang panginahanglan sa mga konsumidor hinay-hinay nga nagbalhin gikan sa usa ka sukaranan nga gilauman nga "kaluwasan ug pagkontrol" ngadto sa usa ka komprehensibo nga pagtutok sa "kaluwasan, nutrisyon, ug kalidad." Tungod niini nga kahimtang, ang thermal processing...Basaha ang dugang pa»